Práticas ESG na Pecuária: Um Caminho Viável e Necessário

A sustentabilidade na pecuária está se tornando um dos pilares essenciais para enfrentar desafios globais como mudanças climáticas, segurança alimentar e a crescente demanda por alimentos de origem animal. Para isso, as práticas ESG (ambientais, sociais e de governança) têm ganhado destaque, promovendo uma transformação no setor, que tem potencial para ser mais produtivo e, ao mesmo tempo, ambientalmente responsável.

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Ariel Oliveira (@arielsioli)

11/22/20242 min read

a herd of cows standing on top of a lush green field
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O Que São Práticas ESG na Pecuária?

ESG na pecuária não se trata apenas de minimizar impactos ambientais, mas de gerar valor socioeconômico e alinhar a produção aos objetivos climáticos globais. Isso inclui práticas como:

Redução de emissões de carbono: Tecnologias como biodigestores e sistemas integrados (lavoura-pecuária-floresta) ajudam a mitigar emissões de metano e dióxido de carbono.

Conservação ambiental: Manejo sustentável das pastagens reduz a pressão por novas áreas e preserva biomas como a Amazônia e o Cerrado.

Rastreabilidade e transparência: Sistemas que garantem a origem do produto e práticas éticas de manejo aumentam a confiança do mercado.

Um exemplo prático de boas práticas é o Plano ABC+ (Agricultura de Baixo Carbono), que entre 2010 e 2020 reduziu cerca de 200 milhões de toneladas de CO₂, incentivando práticas como integração lavoura-pecuária-floresta (ILPF) e recuperação de pastagens degradadas. A meta do plano para 2030 é quintuplicar essa mitigação.

Resultados e Desafios

A adoção de práticas ESG tem demonstrado resultados positivos. Por exemplo, a produtividade média no Brasil subiu de 0,8 cabeça por hectare para até 10 em propriedades que aplicam técnicas de manejo sustentável e rastreabilidade. Isso não apenas melhora a rentabilidade, mas também reduz o desmatamento, um problema crítico associado ao setor.

Apesar disso, desafios permanecem. Muitos produtores enfrentam dificuldades para acessar tecnologia e financiamento, além de uma resistência cultural em adotar novas práticas. A mentalidade do pecuarista é um fator crucial para o sucesso da transição sustentável.

A Experiência da Fazenda Cantão

Na Fazenda Cantão, percebemos que práticas sustentáveis não são apenas éticas, mas também economicamente vantajosas.

Adotamos iniciativas, alinhadas às diretrizes ESG, que nos permitiram atingir novos mercados que priorizam carne rastreável e de baixo impacto ambiental. Isso reforça que a pecuária pode ser protagonista em um futuro mais sustentável.

O Papel do Consumidor e do Mercado

O mercado consumidor é um dos principais motores da transformação sustentável. A demanda por produtos com certificações de sustentabilidade e menor pegada de carbono pressiona os produtores a se adaptarem. Em 2023, a cadeia pecuária brasileira representou 29,6% do Valor Bruto da Produção Agropecuária, demonstrando seu impacto econômico e seu potencial de adaptação para continuar relevante.

Conclusão

A pecuária sustentável é uma oportunidade de unir ganhos econômicos e benefícios ambientais. Adotar práticas ESG não é apenas uma tendência, mas uma necessidade para garantir a sobrevivência do setor diante dos desafios globais. Com apoio técnico, políticas públicas eficientes e conscientização dos produtores, o Brasil pode liderar a transição para uma pecuária sustentável e inclusiva.

black and white dairy cow on green grasses during daytime
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